Langsung ke konten utama

Resep Kue Lebaran Favoritku

Sejak nenek tidak ada, lebaranku super minimalis. Kue lebaran nggak wajib ada. Palingan saat kangen sama kue lebaran favorit seperti nastar, atau putri salju, tinggal beli saja. Toh, yang ngabisin kebanyakan saya sama Papa. Atau seperti lebaran kali ini, nggak beli kue lebaran. Kenapa ? Bosen nyemil begituan. So, pilihannya jatuh pada sekaleng biskuit Khong-Guan, biskuitnya nggak cuma satu macam. Bervariasi dan cocok buat nemenin ngopi di pagi hari. Asyiiik
 
Foto : istockphoto

Trus ,hubungannya sama tema kali ini apa ? Ya dihubung-hubungilah. Maksa haha ... 

Sebelum nenek berpulang, kami punya kebiasaan bikin kue tradisional seperti kue sapik, kue bawang atau kembang goyang. Nah, proses bikin kue kembang goyang yang paling seru buatku. Nggak ribet. Tinggal celup ke dalam adonan trus masukin cetakan ke minyak goreng panas, goyang-goyang bentar, taraaa ... Lepasin ... Kue kembang goyang siap disantap. 

Resep kue favorit lebaran yakni kue kembang loyang 
gampang kok. 

Berikut bahan-bahannya :
Tepung beras, garam, gula pasir, telur ayam, santal kental, dan air. 

Cara membuatnya : semua adonan dicampur, aduk rata. Panaskan minyak goreng, masukkan cetakkan kue kembang loyang ke dalam minyak. Kalau sudah panas cetakannya, buruan dicelupkan ke dalam adonan sembari digoyang-goyang cantik eeh ... Gorengnya pake api kecil saja ya. Kalo kegedean ntar gosong, gak kepengen kan. Tunggu hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, simpan di stoples. 
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Review Novel Teruslah Bodoh Jangan Pintar - Tere Liye

Hampir 6 tahun lamanya, saya memutuskan berhenti membaca buku-buku karya Tere Liye . Bukan karena karyanya jelek. Melainkan, saya ingin eksplorasi karya penulis lain. Rasanya, hidup terlalu singkat, bila hanya dihabiskan membaca satu karya penulis saja. Mulailah saya bertualang dan mengoleksi berbagai buku yang menarik perhatian dan memperkaya wawasan dan sudut pandang.  Hingga suatu hari, terbitlah novel karya Tere Liye yang berjudul Teruslah Bodoh Jangan Pintar. Novel yang rilis tanggal 1 Februari 2024 bertepatan dengan suasana menjelang pemilu.  Jujur, saya sama sekali belum tertarik untuk membeli. Sekadar saya lirik di akun IG Tere Liye. Sampai saya ke-trigger oleh twit dari Ernest Prakasa yang memposting novel Teruslah Bodoh Jangan Pintar karya Tere Liye. Kaget dan nggak nyangka ! Ernest Prakasa baca novel Tere Liye !!!! Review-nya ini novel yang sungguh berani. Terlalu berani. Salut .  Saya pun penasaran. Apakah novel Teruslah Bodoh Jangan Pintar akan se...
5 komentar
Baca selengkapnya

Review Buku : Terusir - Buya Hamka

Lumayan lama gak up-date review buku , padahal baca buku jalan terus. Mood nge-review bukunya yang terkadang ambekan. Semua bahan sudah siap, eksekusinya ini loh ckckck Parah beut diriku. Kamu pernah ngalamin  kayak gini juga gak sih ?   Judul : Terusir  Penulis : Buya Hamka Genre : Non-fiksi, Novel Roman Penerbit : Gema Insani Tahun Terbit : 2016 Tebal Buku : 142 halaman  Baca di : iPusnas Rating : 🌟🌟🌟🌟 Kali ini saya mau review buku Terusir karya Buya Hamka. Pasti kamu sudah familiar dengan nama beliau yah. Selain dikenal sebagai ulama kharismatik, beliau juga aktif menulis salah satunya kisah roman. Ada 2 novel beliau yang sangat fenomenal seperti Tenggelamnya Kapal Van Der Wijck dan Di Bawah Lindungan Ka'bah. Kedua novel ini pernah difilmkan dan mendulang sukses.  Buya Hamka piawai meramu kisah pahitnya realitas kehidupan yang seringnya berakhir tragis. Melalui karyanya beliau kerap mengkritisi tradisi adat dan perilaku masyarakat yang diang...
12 komentar
Baca selengkapnya

Buku Filosofi Teras, Mental Tangguh Menghadapi Dinamika Hidup

Apa kabar ? Masihkah semangatmu nyala? Atau terendap dalam kubangan emosi negatif ? Kenalan yuk sama buku filosofi teras , siapa tahu dengan membaca buku ini bisa mengubah persepsimu tentang musibah yang kamu alami serta emosi negatif yang belum mampu dikendalikan seperti rasa cemas, khawatir hingga depresi.  Judul Buku : Filosofi Teras Penulis : Henry Manampiring Penerbit : Kompas  Terbit : Tahun 2018 Jumlah: 344 halaman Rating 🌟🌟🌟🌟 Baca melalui iPusnas Ternyata, sumber itu semua letaknya di pikiran kita. Kebiasaan kita yang suka mendramatisir kesedihan dan berlarut-larut di di dalamnya, memicu emosi negatif, yang bikin hidup tidak tenang. Kita senantiasa dirong-rong oleh kekhawatiran yang kita ciptakan sendiri. Padahal, belum tentu terbukti juga, kan ? Some things are up to us, some things are not up to us - Epictetus Karena itu, melalui buku  Filosofi Teras, Om Piring sapaan akrab penulis, menganjurkan kita harus mencoba belajar mengendalikan pikiran me...
9 komentar
Baca selengkapnya